今夜はフライパンでサバを焼いた。 三枚におろして片栗粉まぶしてバターで蒸し焼き。 つけあわせは手近にあったおろし生姜。 生姜の匂いとカリカリした歯ごたえがナイス。あれこれ調べていたらサバのカマは焼いて食えるみたい。 こんどはカマも捨てずに食べ…
はだしのゲンが置いてあったんだが誰が読むんだろうな。
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