昼食の一品 其の壱

俵焼き。

用意するもの

  • 小揚げ 2枚
  • 納豆 1パック
  • 爪楊枝 4本

作り方

  • 納豆をとく
  • 小揚げを半分に切る
  • 小揚げの切断面から納豆を適量入れる
  • 小揚げの切り口を爪楊枝で止める
  • 口を閉じた小揚げをフライパンで焼く。両面に焦げ目がついたら出来上がり。

感想。
お手軽簡単で割と美味。
ネギ入れるといいかもしれない。あと納豆は付属のたれだけを使ったが、少々醤油を加えて味を調えたほうがいいかも。
小揚げの中に入れるのは納豆以外でも大丈夫ではないだろうか。