どっち

少し前に体調崩したのをきっかけに、食生活を見直してみた。
食物繊維が足りてない感じがするので、キャベツ食べるように意識してみた。おなかの調子はだいぶ改良されたと思う。

で、あとは亜鉛不足も気になっている。

調べてみると食物繊維は亜鉛その他のミネラル吸収を妨げるという記述があった。

現在のキャベツの食い方で亜鉛を効率的に摂取するにはどうしたものかと悩む。